Back to school! Είναι έτοιμο το κυλικείο σας;

Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας που έχει συνδεθεί με την μεγάλη επιστροφή στα θρανία! Η ώρα του γυρισμού έφτασε λοιπόν! Το πρώτο κουδούνι χτυπά περίπου στα μέσα του μήνα, για να καλέσει τους ενθουσιώδεις μικρούς μαθητές να επιστρέψουν στις σχολικές αίθουσες και στις χειμερινές τους συνήθειες.

Βέβαια, αμέσως μετά το πρώτο κουδούνισμα, ακολουθεί και το ... δεύτερο, εκείνο δηλαδή που θα σημάνει το πολυπόθητο πρώτο διάλειμμα και την ώρα για το κολατσιό στο κυλικείο. Είστε προετοιμασμένοι για την μεγάλη επιστροφή του Σεπτέμβρη; 

 

Εφόσον διατηρείτε κυλικείο σε σχολικό κτήριο, θα γνωρίζετε ήδη ότι οι μαθητές και οι γονείς τους είναι ένα από τα πιο απαιτητικά διατροφικά κοινά. Η ατελείωτη όρεξη των μικρών παιδιών αποζητά μεγάλη ποικιλία σε γευστικές προτάσεις, οι οποίες πρέπει να ανταποκρίνονται παράλληλα και στις προδιαγραφές των γονιών τους. Το κλειδί της επιτυχίας λοιπόν είναι τα προϊόντα του κυλικείου να ικανοποιούν τα παιδιά και να κερδίζουν παράλληλα την εμπιστοσύνη της οικογένειας! Αυτό θα το πετύχετε εύκολα αν παρουσιάσετε στους μαθητές νόστιμα γεύματα, φτιαγμένα από αγνά υλικά, με λιγότερα συντηρητικά.

Διαβάστε μερικές προτάσεις για να ανανεώσετε τα είδη της βιτρίνας σας λίγο πριν την ώρα του γυρισμού στο σχολείο:

 

1.  Προϊόντα με πλούσια διατροφική αξία.

Τα παιδιά χρειάζονται ενέργεια στο σχολείο, για να μπορούν να μελετούν και να γυμνάζονται. Πλούσιες σε θερμιδική αξία τροφές, μη παχυντικές παράλληλα, αποτελούν τη βέλτιστη επιλογή. Το αλεύρι ολικής άλεσης και οι άπαχες πρωτεϊνούχες τροφές είναι ιδανικές τροφές, ενώ υλικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά θα ήταν καλύτερο να εκλείψουν από το πρωινό των παιδιών.

Τι να σερβίρετε: ψωμί ολικής αλέσεως με άπαχο τυρί, πατέ ελιάς, μέλι και ταχίνι, μπάρες δημητριακών ολικής αλέσεως, κουλούρια, φρυγανιές και κράκερς, μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα. 

 

2.  Φρούτα και λαχανικά εποχής.

Αποτελούν άριστη πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων και τόσων άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Αυτός είναι ο λόγος που είναι πολύτιμα για τα παιδιά μας. Επειδή όμως οι μικρές ηλικίες δεν τα προτιμούν, ένας έξυπνος τρόπος για να τα σερβίρετε είναι ανάμεικτα με άλλες τροφές.

Τι να σερβίρετε: φρέσκα φρούτα, σάντουιτς με μαρούλι και ντομάτα, σάντουιτς με πάστα ελιάς, φρέσκους χυμούς φρούτων, αποξηραμένα φρούτα

 

3.  Υγιεινά επιδόρπια.

Όλοι αγαπάμε τα γλυκά και τα παιδιά τα λατρεύουν πιο πολύ από όλους! Θεωρούνται εξορισμού ανθυγιεινά, όμως οι σωστές επιλογές θα γλυκάνουν τους μικρούς σας πελάτες χωρίς να τους βλάπτουν.

Τι να σερβίρετε: γιαούρτι με μέλι, παστέλι, μαύρη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, χαλβά, σταφιδόψωμο, κρέμες, ρυζόγαλο