Μανάβικο: Τα φρέσκα του Αυγούστου που πρωταγωνιστούν!
Αύγουστος ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού, αλλά καθόλου δεν υστερεί σε γεύσεις και αρώματα από τους άλλους δύο! Δεν είναι τυχαία η παροιμία που λέει:
«Αύγουστε καλέ μου μήνα, να ‘σουν δυο φορές το χρόνο!» Διακοπές, ξεγνοιασιά, φρρουτένια αρώματα δίπλα στο κύμα, λαχταριστές συνταγές που μοσχοβολούν είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που μπορούν να φέρει στο μυαλό η λέξη Αύγουστος!
Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν την τιμητική τους και θα πρέπει να γεμίσουν τα ράφια σας;
Φρούτα
Από φρέσκα έχουμε το φραγκόσυκο, στα ράφια όμως θα βρούμε:
- Αχλάδια (κοντούλες)
- Σύκα
- Ροδάκινα
- Πεπόνι
- Καρπούζι
- Δαμάσκηνα
- Κορόμηλα
- Βύσσινα
- Νεκταρίνια
- Βανίλιες
- Κεράσια
Λαχανικά
Από λαχανικά, χορταρικά και μυρωδικά που θα μοσχοβολήσουν τις σαλάτες και θα συνοδεύσουν τέλεια τα ψαράκια και τα κρεατικά των πελατών σας, ο Αύγουστος μας φέρνει:
- Ντομάτες
- Αγγούρια
- Μελιτζάνες
- Μπάμιες
- Αμπελοφάσουλα
- Πατάτες
- Πιπεριές
- Κολοκύθια
- Βλίτα
- Γλιστρίδα
- Αλμύρα
- Κρίταμο
- Βασιλικό
- Δυόσμο
Κρατήστε τα δροσερά και μυρωδάτα στα ράφια σας και προκαλέστε τους πελάτες σας να διαλέξουν ποιο από τα καλούδια σας θα πρωτοπάρουν!
Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού και καλές δουλειές!