Μανάβικο: Ώρα για αποτοξίνωση και τόνωση της επιχείρησής σας.

Οι γιορτές τελείωσαν και η ανάγκη των περισσότερων είναι η αποτοξίνωση από τις διατροφικές ατασθαλίες των προηγούμενων ημερών. Μετά τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες, τη γαλοπούλα και το αρνάκι πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν οι τροφές που θα συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά.

Άρα αυτόματα η ανάγκη για πιο υγιεινό τρόπο διατροφής στρέφει τους περισσότερους στο μανάβικο, και εσείς έχετε την ευκαιρία να αναδείξετε την επιχείρησή σας. Ακολουθήστε τα παρακάτω 3 χρήσιμα tips και μάθετε πώς:


Προμηθευτείτε τα προϊόντα υψηλής ζήτησης.
Φροντίστε να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες στο μανάβικο σας προϊόντα που πρωταγωνιστούν στην αποτοξίνωση, δηλαδή φρούτα και λαχανικά.

Λαχανικά.
Από την κατηγορία των λαχανικών, προτιμάται πολύ το λάχανο, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία που τονώνουν και αποτοξινώνουν τον οργανισμό.  Άλλα δημοφιλή λαχανικά είναι τα παντζάρια, τα καρότα, ο μαϊντανός, το σέλινο και οι ντομάτες.

Φροντίστε λοιπόν, να υπάρχουν στα ράφια σας, σε επάρκεια και φυσικά δώστε βάση στην καλή τους ποιότητα. Ο κόσμος τα προτιμά πολύ σε σούπες και σαλάτες.

Φρούτα.
Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα, προτιμώνται για χυμούς και φρουτοσαλάτες που θα βοηθήσουν στην επαναφορά του οργανισμού από τις ατασθαλίες των γιορτών. Δημοφιλή είναι το μήλο, το γκρέιπφρουτ, το αχλάδι, το ρόδι, τα blueberries. Φροντίστε να υπάρχουν στα ράφια σας και να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο φροντισμένα.

Προτείνετε εσείς, πώς να αξιοποιήσουν τα προϊόντα σας.
Βοηθήστε τους πελάτες σας, στη διαδικασία της επιλογής.  Σε καλαίσθητα καρτελάκια μπορείτε να γράψετε γρήγορες συνταγές αποτοξίνωσης, δηλαδή προτάσεις για το πως να συνδυάσουν- συνοδεύσουν τα προϊόντα σας. Έτσι, από τη μία θα τους βοηθήσετε να ψωνίσουν στοχευμένα και από την άλλη θα τους βοηθήσετε να πρωτοτυπήσουν στις αγορές τους, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα. Εφόσον και να έβλεπαν κάτι καινούργιο δεν γνώριζαν πώς θα το αξιοποιήσουν. 

Για παράδειγμα ένα καρτελάκι σύντομης συνταγής- πρότασης θα μπορούσε να είναι το παρακάτω για τα blueberries: «Προτιμήστε τα με γιαούρτι και βρώμη! Είναι ιδανικό πρωινό και αποτοξινώνει τον οργανισμό μας».


Διευρύνετε τη γκάμα των προϊόντων σας.
Δώστε έμφαση και σε άλλα προϊόντα όπως μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά, που οι πελάτες θα χρειαστούν στην υγιεινή διατροφή τους και έτσι να μπορούν φεύγοντας από το κατάστημά σας να έχουν ολοκληρώσει όσο το δυνατόν περισσότερο τη λίστα τους.